
"Con Mairu hemos logrado identificar hasta un 60% de mermas en piña."
Fribasa, una empresa líder en el sector de la fruta, enfrentaba un reto importante: mermas significativas en sus procesos de producción.
Más que un caso de éxito, Fribasa es la prueba de cómo Mairu puede resolver desafíos reales e impulsar la eficiencia en la industria.
Localización de las mermas en puntos clave como recortes, cáscaras y tallo
Identificar formas de reconducir esos materiales a otros mercados, maximizando su valor.